Stressa ner med tomat

Träning är bra mot stress. Men hård träning kan också orsaka stress. Det kan ett glas tomatjuice råda bot på, enligt forskning vid Stockholms universitet.

Annons
Tomat

Foto: Colourbox

Taggar

Femton soffpotatisar fick köra träningscykel, varpå forskarna mätte hur mycket biokemisk stress som det orsakade med en ny analysmetod.

Efter träningen fick testpersonerna dricka ett glas tomatjuice varje dag i fem veckor. Stresseffekten försvann. Fem veckor utan juice och den kom tillbaka. Försvann igen vid ny tomatkur.

Tomatens hemlighet är anti-oxidanten lykopen, som ska vara bra för kroppens försvar mot radikaler, som bildas vid hård fysisk träning.

– Resultatet var oväntat positivt. Att det räckte med ett glas om dagen betyder antagligen att tomat innehåller mycket starka antioxidanter mot just denna typ av stress, säger forskaren som lett studien, Siamak Haghdoost, i ett pressmeddelande från Stockholms universitet.

Forskningen kring tomatjuice är en del av ett EU-finansierat forskningsprojekt, som undersöker livsmedels hälso-effekter.

Av: Elisabeth Vene
Mejla reportern

Kommentarer

Debattinlägg blir automatiskt tillgängliga för andra användare så snart den som skrivit ett inlägg har publicerat det. Var och en ansvarar själv för innehållet i sina inlägg.

Det går inte längre att kommentera denna artikel.

Nyheter
DE FARLIGA SOMMARJOBBEN

Fler flickor än pojkar hotas

Fler flickor än pojkar hotas

UNIKA TABELLER. De senaste fem somrarna har 917 ungdomar skadats så svårt på arbetet att det har lett till sjukskrivning.
– Arbetsgivarna måste bli bättre på riskbedömningar för unga, säger Hans Jansson, på Arbetsmiljöverket. 2 kommentarer

Lathund: 5 råd till arbetsgivare

För dig som har sommarjobbare - reglerna du bör följa.

Så farlig är den ”ofarliga”
vattenbaserade färgen

Så farlig är den ”ofarliga” vattenbaserade färgen

Höga halter av allergiframkallande konserveringsmedel finns i nästan all vattenbaserad målarfärg.
– Vi måste få maxgränser, säger yrkesdermatolog Carola Lidén. 1 kommentar

Målaren: Man vill ju inte få ner det i lungorna

Målaren: Man vill ju inte få ner det i lungorna

– Jag tycker att det är jättebra att det görs studier på färg. Ingen vill ju jobba med det som är farligt, säger Jörgen Piludd, 39.

Faran finns i varje andetag

Faran finns i varje andetag

Föroreningar i utomhusluften skördar 5 000 svenskars liv varje år. Samma utomhusluft sprider sig in på våra arbetsplatser. Arbetarskydd har mätt luften på fem olika arbetsplatser.

Arbetsgivaren ansvarar för luften på jobbet

Arbetsgivaren ansvarar för luften på jobbet

– Lasermätare kan vara ett bra första steg, Jouni Surakka, yrkeshygieniker hos Arbetsmiljöverket.

”För höga gränsvärden”

Luften vi andas på jobbet tillåts innehålla fler skadliga partiklar än utomhusluften.

Så kan luften bli renare

Ventilation, filter och utsug hjälper. Dålig inomhusluft ska bytas ut mot frisk utomhusluft.

Ta osynliga faran på allvar

Ta osynliga faran på allvar

LEDARE. Vi cyklister inbillar oss att vi är hälsosamma, men smattret från bilarnas dubbdäck mot asfalten borde få oss att tänka om. Luften är långtifrån frisk. 1 kommentar

Fick rätt efter åtta års kamp

Fick rätt efter åtta års kamp

Jan-Erik Leander hade målat hus och innertak i 42 år när axlar, nacke och rygg inte orkade längre.
Han blev sjukskriven 2007. I år verkställde Försäkringskassan domen.

Kraven för att få ut livränta

Tre villkor måste uppfyllas. Ofta svårare för kvinnor att få livränta.

Nyckel ledde till dödsolycka

Ingen visste att operatören hade en nyckel som han kunde ta sig in i robotcellen med. Därför frias företaget och slipper betala företagsbot.

Anhörig bestämmer omvårdnaden

Den anhöriga har gjort upp en vårdplan som vi måste följa. Vi lever med en ständig oro för vad som ska hända när den anhöriga kommer. Har vi missat något? Har vi ställt spannen på rätt plats?

Lavinolycka kunde ha undvikits

Lavinen i Hamrafjället hade inte behövt sluta så tragiskt om anlägggningens ägare följt arbetsmiljölagen.

Inspektörerna ska bli fler

Vårbudgeten lämnas till riksdagen i dag. Arbetsmiljöverket förslås få 20 miljoner extra från 1 juli.
- Arbetsmarknadsministern pekar ut att hon vill se fler inspektörer, säger Håkan Olsson på inspektionsavdelningen.

35 miljoner till arbetsmiljön i år

Regeringen vill att 35 miljoner ska användas för att anställa arbetsmiljöinspektörer, stödja de regionala skyddsombuden, forska om kvinnors arbetsmiljö och förstärka företagshälsovården. 2 kommentarer

Sjuk av orättvis behandling

Känslan av att bli orättvist behandlad på jobbet kan göra både chefer och medarbetare sjuka. Det visar en svensk avhandling.

Inga biffar mitt i natten

Inga biffar mitt i natten

Synka matklockan med kroppens egen klocka så gott det går.
Här är stressforskarens kostråd för skiftarbetaren.

Ny lättviksbatong leder till övervåld

Ny lättviksbatong leder till övervåld

Poliserna saknar sina gamla batonger. Den nya expanderande modellen väger för lätt och fäller ibland ihop sig på grund av fabrikationsfel. Dessutom tvingas poliserna slå direkt mot huvudet på angripare.

Trafikforskaren: Alla poliser ska inte köra utryckningsfordon

Trafikforskaren: Alla poliser ska inte köra utryckningsfordon

Jörgen Lundälv har varnat om trafikens faror i många år, med särskilt fokus på förare av utryckningsfordon.

Facket: Anställda sitter och gråter på sina rum

Huvudskyddsombudet vid Kalmarpolisen slår larm efter omorganisationen. 3 kommentarer

KROKOMDOMEN ÖVERKLAGAS
”RÅ missar halva juridiken”

”RÅ missar halva juridiken”

”RÅ missar halva juridiken”

Frågan om arbetsgivaren hade berättigade synpunkter på den anställdas arbetsinsatser analyseras varken i domarna eller i överklagandet, skriver advokat Erik Danhard om överklagandet.

RÅ: Brotten är grova

Riksåklagaren överklagar den friande hovrättsdomen mot två chefer i Krokoms kommun. Åklagaren anser att deras brott är grova. 1 kommentar

Åklagaren: Viktigt att RÅ överklagar

Åse Schoultz

-Jag är förvånad att cheferna inte fälldes i hovrätten, säger Åse Schoultz.

”Varför frias socialchefen?”

-Att socialchefen frias för att han fick rådet att avskeda är konstigt, säger arbetsrättsjuristen Mats El Kott. 1

”Det här är en glädjens dag”

”Det här är en glädjens dag”

- Det viktigaste är att hovrätten friar min klient, säger ombudet Andreas Victor. 1

Lars Persson begick självmord 2010.

Lars Persson tog sitt liv 2010

Samma dag var han kallad till den förhandling där varslet om hans avskedande skulle tas upp.

”Lyssna på användarna”

Om medarbetarna blir delaktiga när IT-systemet ska bytas och uppgraderas - så minskar strulet och ökar vinsten, hävdar Unionen.

Checka ut från skitsystemet

Checka ut från skitsystemet

– Utbildningen glöms bort, säger användbarhetsexperten Jonas Söderström.

Fel att stänga av eleven

Fel att stänga av eleven

Skolsköterskan anklagade eleven som hade huvudvärk för att ha använt droger. Han stängdes av resten dagen. Det var fel, konstaterar Skolinspektionen.

Drogtest väntar eleverna

Efter påsklovet ska eleverna vid yrkesprogrammen på ett gymnasium i Ystad drogtestas.
– De arbetar i miljöer, där drogpåverkan kan vara direkt farligt, säger rektor Kerstin Persson.

SVT-anställd tvingades till drogtest

Den anställde fick ultimatum: Genomgå drogtest eller riskera att få sparken. 1 kommentar

”Enskilda hamnade i kläm”

”Enskilda hamnade i kläm”

I dag väljer Dagens Nyheters chefredaktör Peter Wolodarski att besvara kritiken mot behandlingen av personalen. Det gör han i den egna tidningen efter massiv kritik.

Paradiset blev frysbox på DN

Att göra sig av med övertaliga kan vara en knepig process. Ledningen för Dagens Nyheter valde en ovanlig och kostsam väg, enligt Journalisten.

Lennart Kriisa är chefredaktör för Arbetarskydd

Vi måste våga reagera mot mobbning på jobbet

LEDARE. Ett självförtroende är så oerhört lätt att bryta ner. Och den som förlorar självförtroendet tappar kraften. Känner sig värdelös. 2 kommentarer

Chefen tog risken medvetet

Byggnadsarbetaren fick en vinkelslip med sågklinga för att såga av träfiberskivorna. När klingan högg tappade han slipen som skar upp hans hand, arm och lår. Arbetsledaren borde ha insett hur farligt verktyget var, anser tingsrätten. 1 kommentar

Med skiftgång som livsstil

Med skiftgång som livsstil

– Jag har inga problem med sömnen. Det är en förutsättning, annars skulle det inte funka, säger processoperatören Peter Berglund, efter 31 år på femskift.
Sambon Mariana Wiktorsson är också ”skiftgångare” - i ett annat lag.

Tricket: Så överlever du skiftjobbet

GRAFIK. Här är bästa mat- och sovklockan. Arbetspassen bör förläggas medsols.

Nattskift slår ut kroppen

FORSKNING. – Man vänjer sig inte vid att jobba skift. Tvärtom blir det bara värre.

Fem minuters tupplur hjälper

SOV SÅ HÄR. Den som jobbar oregelbundet lider ofta av sömnstörningar.

Lennart Kriisa är chefredaktör för Arbetarskydd

Du måste vara särskilt rustad

LEDARE. Långsamt bröts jag ner. I början förvånades jag mest över att kroppen reagerade så underligt på nätterna. Min insikt var glasklar: alla är helt enkelt inte lämpade för nattjobb.

”Arbetsgivare som följer Las straffas”

Här lägger du din rubbe

- Arbetsgivare som följer Las och gör en korrekt uppsägning riskerar att straffas hårdare än de som eventuellt väljer avskedande, säger Henrik Vincent som granskat AD-domar.

”Ska inte kunna hända igen”

Den unge mannen tvingades upprepade gånger av sina arbetskamrater ner i en låda på arbetsplatsen i Hofors. Nu försäkrar socialchefen att bristerna i arbetsledningen ska åtgärdas.

Tvingades sitta i låda på jobbet i flera timmar

Arbetsmiljöverket konstaterade att en "tuff jargong" rådde på arbetsplatsen.

Mobbning på jobbet

Forskare: "Mobbning sopas under mattan"

Ibland väljer chefen att titta bort.
- En del blev förvånade över att mobbning förekom på deras arbetsplats. 4 kommentarer

SKYDDSOMBUDET I AD

”Kände mig väldigt trängd”

Aggressiv, hotfull, skriker, ifrågasätter allt – så beskriver två trafikledare huvudskyddsombudet Reza Forghani. 1 kommentar

Reza Forghani

”Hade mardrömmar om Arriva”

Arrivas försök att bli av med honom var kränkande, anser skyddsombudet Reza Forghani.

”Avgörande för skyddsombud”

Fem frågor till Reza Forghani vars fackförbund stämt arbetsgivaren.

- Vad sa doktorn? Jag hör inget för maskinen

- Vad sa doktorn? Jag hör inget för maskinen

Diskmaskinen i undersökningsrummet gör det svårt att höra på lasarettet.

GRANSKNING: DÖDEN PÅ JOBBET

Leder polisens specialteam

Leder polisens specialteam

Nu utreds alla arbetsmiljöbrott av ett särskilt team i Stockholm.
”En arbetsplats där en olycka skett är för oss ingen olycksplats utan en brottsplats”, säger chefen Filippo Bassini.

Här är alla domar de senaste 5 åren

Skyldiga. 35 personer omkom vid de 33 dödsolyckorna som prövades av domstol åren 2010–2014.

”Straffen behöver skärpas”

”Straffen behöver skärpas”

Fyra av tio arbetsgivare frias när en anställd dör på jobbet.
– Många gånger blir vi förvånade över att det inte ställs högre krav på en arbetsgivare, säger Anna Middelman på Arbetsmiljöverket.

”Inte värre än att det saknas toapapper”

Den anställde rapporterat att det saknades skydd på en maskin.
- Det är väl inte värre än att det skulle saknas papper på toaletten, svarade chefen.

Skyddsombud nekades möte

Företagsledningen förbjöd, enligt anmälan, skyddsombuden att ha möten.

Här är kvinnorna som 
jobbar trots sjukdom

Här är kvinnorna som
jobbar trots sjukdom

Det är människor som jobbar med människor som står för högsta sjuknärvaron.

Allt fler sjukskrivna med psykisk diagnos

Kostnaderna för ohälsa ökar under de två kommande åren, enligt Försäkringskassans prognos.

Otydliga instruktioner orsakade dödsolyckan

Den anställde fick ström genom kroppen. Han höll på att göra rent i ett ställverk när olyckan hände. Tingsrätt slår fast att instruktionerna skulle ha varit skriftliga.

En person i veckan miste livet på jobbet 2014

Här är de 53 personer som dog på jobbet förra året. 2 kommentarer

Låt resan mot noll fortsätta

Låt resan mot noll fortsätta

LEDARE. Varje dödsolycka är en enorm tragedi.

Hon varnar för riskerna
med 3d-skrivare

Hon varnar för riskerna med 3d-skrivare

Professionella 3d-skrivare som arbetar med metallpulver blir allt vanligare i industrin. Men alla användare vet inte att man måste skydda sig.

Så olika bedöms samma brott

Så olika bedöms samma brott

Rektorer på friskolor behöver inte oroa sig lika mycket för att bli åtalade för arbetsmiljöbrott som rektorer på kommunala skolor.
– Skillnaden får märkliga konsekvenser, säger chefsåklagare Lars Morand.

Fakta: Så funkar företagsbot

Åklagarna ska använda företagsbot när det handlar om arbetsmiljöbrott som bara kan leda till böter.

Slipper företagsbot – trots kapade fingrar

HOVRÄTTEN. Kommunen ska slippa företagsbot eftersom mannen deltog i en arbetsmarknadspolitisk åtgärd.

HÄLSOLARM
Böj dig för mobilen - och 
få 27 kilos vikt på nacken

Böj dig för mobilen - och
få 27 kilos vikt på nacken

Stirrar vi i mobilen med nacken böjd i 60 graders vinkel motsvarar det 27 kilo, lika mycket som en normalstor sjuåring, visar forskning.

Smarta övningar räddar nacken

Smarta övningar räddar nacken

Det här rörelserna är bra att förebygga med om man inte har så stora besvär.

Stå upp för din hälsa

Stillasittande och sjuklighet hänger ihop.

Lise-Lotte Argulander, Glenn Bergenstoff och Maria Steinberg.

Ska vi lyssna till uppläxningen?

EXPERTFRÅGA. Det är jobbigt då den högre chefen gärna ”läxar upp” mellanchefen inför oss.

Övertid förstör för alla

Övertid förstör för alla

Det är kontraproduktivt, säger socialpsykologen.

Sveptumme och laptopknä?

Sveptumme och laptopknä?

Här är nya tidens sjukdomar och tips på hur du undviker dem.

Så blir lönen mer rättvis

Så blir lönen mer rättvis

Här är löneexpertens bästa tips.

Så slipper du onödiga möten

Så slipper du onödiga möten

Experten tipsar om hur du kan välja bäst.

Välj bland alla måsten

Välj bland alla måsten

Tidscoachen ger tipset att fundera över vad du kommer att ångra i framtiden.

”Pausen gör dig effektiv”

”Pausen gör dig effektiv”

Då jobbar ditt undermedvetna och du får mest idéer, enligt psykologen.

Kan vi fika oss friska?

Kan vi fika oss friska?

En forskargrupp ska ta reda på det. 2

Vad kan vi göra efter orättvis befordran?

Vad kan vi göra efter orättvis befordran?

EXPERTFRÅGAN. En i vår grupp har blivit befordrad och slipper trista uppgifter. 4

Stoppa stressen i lådan

Stoppa stressen i lådan

Ordning och reda - sortera jobbet i tre lådor.

Ta kontroll över samtalet

Ta kontroll över samtalet

Hur får du det svåra jobbsamtalet att löpa smidigt? Experterna tipsar.

Boken som ska rädda liv

Boken som ska rädda liv

Bilder på arbetsmomenten ska göra byggarbetsplatser säkrare.

Stå upp för din hälsa

Stå upp för din hälsa

Stillasittande och sjuklighet hänger ihop.

En allt annat än puckad idé

En allt annat än puckad idé

Restaurangpucken glider nu in i vården.

Mest stressande på jobbet

Mest stressande på jobbet

Det är inte kollegers störande prat och mobilsignaler som är värst.

Kan de stoppa vår kick-off?

Kan de stoppa vår kick-off?

FRÅGA EXPERTEN. Några kolleger har börjat klaga högljutt över planerna. 3

Snälla chefer vinner

Snälla chefer vinner

Hårda chefer tror att medarbetarna presterar bättre om man stressar dem.

Knepen när det kniper

Knepen när det kniper

Om arbetsplatsen blir sjuk kan det var svårt att hålla sig frisk.

Så fuskar vi på jobbet

Så fuskar vi på jobbet

Tio vanligaste försyndelserna, enligt cheferna.

Google: Frihet är nyckeln

Google: Frihet är nyckeln

Google toppar ånyo listan på drömarbetsplatser. Produktchefen Serge Lachapelle förklara varför.

Har jag rätt till utbildning?

Har jag rätt till utbildning?

EXPERTFRÅGA: Jag jobbar på restaurang som timanställd. Har jag rätt att få läkarvård, eller utbildning?

Det svåra samtalet - så gör du rätt

Det svåra samtalet - så gör du rätt

En medarbetare som kommer för sent, maskar eller luktar illa. Chefen måste våga ta i det.

21 skäl att börja träna

21 skäl att börja träna

- Man mår helt enkelt bättre, säger läkaren Carl Johan Sundberg.

Hitta konsulten

Sök bland tusentals konsulter på nya Konsultguiden.se

Annons