Arbetsmiljö
Så ser du om din matlåda är giftig
Akta dig för att värma lunchen i den gamla glassförpackningen. Ju högre temperatur plasten får, desto större är risken att den avger giftiga ämnen.
Publicerad
Annons
Visst är det synd att slänga den tomma plastförpackningen, när den är så perfekt till matlådan. Men byttan kanske inte tål de höga temperaturer som uppstår i mikrovågsugnen, särskilt i feta och sockerrika rätter.
– Man ska framförallt välja en matlåda som har en märkning för att den klarar diskmedel, det vill säga ett märke med ett glas och en gaffel, samt märkning för mikrovågsugn eller höga temperaturer, säger Kettil Svensson, toxikolog och expert på plaster på Livsmedelsverket, till GP.
Bara kärl som är märkta som mikrovågståliga bör användas vid uppvärmning. De är tillverkade för att klara höga temperaturer. En del har märkning som visar hur höga temperaturer den tål. Det finns också märkning som visar att de tål diskmedel, utan att släppa ifrån sig farliga ämnen, liksom infrysning.
Titta på förpackningen, innan du stoppar in den i mikron. De flesta är märkta med en siffra i en triangel. Den visar vad plasten går för.
Säkrast är att föra över maten till en tallrik, när det dags att värma den.
